Mer jobb, färre bröd

Flera personer har påtalat den låga bloggaktiviteten. Två huvudorsaker till få blogginlägg:

• Jag har börjat jobba igen.
• Jag bakar väldigt sällan.

Imorgon blir det dock traditionell helgfrukost (inklusive gäster) och då förväntas jag servera nybakat. Så klart att jag ska göra det!

Dessvärre måste jag tacka nej till bakarlaget på Skeppsholmen i helgen. Det fanns en plats över men jag har svårt att få in det i mitt program. Hoppas att det dyker upp fler tillfällen under hösten. Jag vill så otroligt gärna knyta en sjalett över håret, snöra på mig linneförklädet och baka med surdeg i stenugn så att de små glutencheruberna alldeles kommer av sig i sina lovsånger (ackompanjerade av harpa) om de perfekta hålen i levainbröd med vildjäst.