Nattjäst yoghurtdeg - helt vanligt

Jag gillar vanliga saker. När allt varit konstigt så blir det vanliga värt hur mycket som helst. Blanda deg till nattjästa frukostbullar = helt vanligt. Men jag kände att det var dags för nåt nytt vanligt. Jag fristaljade ihop en deg utifrån ett Pain de Martin-recept. Adderade surdeg (så klart) och varmt vatten. Och så fanns det rackarns mycket fetyoghurt i kylen. Så imorgon bitti blir det något slags syrligt yoghurtbröd med rågsurdeg, graham, vetemjöl special, sesam och russin. Med smör på.