Bäst med semestern i Kanada och USA? Topp fem kommer här:
- Brioche med valrhonachoklad till frukost i Montréal.
- Brooklyn Heights i solsken.
- Hudson – en pittoresk amerikansk småstad två timmar från NYC.
- Lunch på Toqué i Montréal, staden utan Michélinstjärnor.
- Planlöst promenixande i Greenwich.
Jaha? Var det allt? Nej, det var det så klart inte. Min plan är att skriva lite mer utförligt för Resekolls räkning. Framför allt om Montréal, tågresan till USA och om Hudson. Är man otålig så finns det ett par ganska färska
Resekoll-inlägg att läsa om
nya kallbadhuset i Helsingborg och om
bayersk wellness på Das Kranzbach. Som jag har skrivit alltså.
Annat viktigt som hänt?
Grannen har varit i Paris och kom uppenbarligen att tänka på mig. Med sig hem tog han ett paket opastöriserat beurre från Bretagne.
Tack Peter! Mina surdegar är rejält försummade, så jag har inte haft tillfälle att låta smöret komma till sin fulla rätt ännu.
.JPG)