När det tyska mjölet lämnar en del övrigt att önska får man kompensera med riktigt bra valnötter. Pigg surdeg, tradigt mjöl och massor av valnötter. Lektyr - Martin Gelin och Eva Wistens bok om New York . Lämpligt pocketformat med tanke på semestern om ett par månader. Problemet med NY är att jag redan känner mig gravt matstressad. Även om jag begränsar mig till att vilja gå till fem ställen som listas i boken (för att lämna utrymme för spontanitet) så kommer jag att vara så sjukt mätt och känna sådan buksorg över all mat jag inte kommer orka äta. Jag har dessutom börjat följa en handfull nördiga NYC-matbloggar och jag känner hur pulsen går upp och hur den svårläkta förkylningen gör sig påmind med ett feberrus och igenkloggade bihålor.Etiketter: buksorg, matstress, New York, semester, stress
