När jag stod där och vek degen, lät den jäsa, betraktade den, vek den igen, lät den jäsa, vek den, flyttade över den i durkslagsjäskorgar och lät den jäsa igen. Ja, då tänkte jag att det var väl lika bra att gå och köpa högrev och dra igång ett långkok, som den
boho-bobo-södermalm-klyscha jag är. Så det blev gryta med blomkål- och parmesanmos till brödet. Inte dumt.