Ekoreko hot dog

Røde pølser är synonymt med Danmark. Man började färga andrasorteringskorvarna röda under kriget. Nu gör man det av tradition. Hur som helst. En dansk dietist tyckte att det var dags att hotta up den danska gatmaten och gjorde den 100 % ekologisk. Døp pølsevogn finns vid Rundetårn. Och till skillnad från dagens røde pølser så innehåller den här rejält med kött, både fläsk och nöt. Dessutom vilar den i ett surdegsbröd!

Etiketter: , ,