Idag firar mina föräldrar 40-årig bröllopsdag. Datumet sammanfaller även med förlovningsdagen och min mors födelsedag. På så sätt är det bara en enda dag på hela året som min far behöver hålla reda på. Han är, som ni märker, en klok och mycket praktiskt lagd man. Just därför önskar jag så att jag fått ett bildbevis på det osannolika faktum att han i morse för första gången någonsin serverade kaffe på sängen med egenhändigt hjärtformskarvade knäckebrödsmackor med ost. Med den här takten undrar man ju vilka hyss han hittar på när det är dags för guldbröllop? Nybakat levainbröd? Färska jordgubbar? Cappuccino? Blommor???Etiketter: bra kaffe, knäckebröd, levain, ost, rågsurdeg, Skåne, vardagsutmaning, vetesurdeg