Det var alldeles vitt i morse. 21 april, hej vinter. Sista dagen på Gotland och lunch på Bakfickan på Stora Torget. 
Bästa brödet på Gotland visade sig vara bake-off! Tjejen nästan skämdes när jag frågade, och då skämdes jag för att jag frågat. "Vi öppnar ju 11 och har öppet hela dan tills vi stänger sent på kvällen, så ugnen är liksom aldrig ledig..."