Skyldig

Okej, jag erkänner, jag nöjde mig ju inte med att baka levainbröd. Det blev ett par rågsurdegsbröd också. Jag improviserade lite, så det blev inte som jag föreställt mig. Jag hade hoppats att det skulle ha rest sig mer, men jag var kanske en aning för långsam med att flytta över bröden från jäskorgarna (nåja, durkslagen med bakhanddukar i) till den varma plåten. Hursomhelst blev det ganska gott. Voilà, ett rågsurdegsbröd med fikon, aprikoser, mandel och honung.